摘要:工具/原料 原料：牛肉150克、番茄一个、青椒一个。 调料：生姜、葱各适量、蚝油一大勺、白糖三分之一小勺、料酒一小勺、淀粉一小勺、生抽一小勺。 步骤/方法 1、牛肉洗净沥干，先逆着纹路将其切成片，再切成[阅读全文:]
摘要:辣子鸡丁微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。 工具/原料 材料：鸡脯肉（鸡腿肉会更好），辣椒（最好选择泡椒），葱姜蒜，鸡蛋。调料：盐，酱油，料酒，白糖，淀粉，鸡粉，醋，高汤（或清水）。 步骤/方法 1、将鸡[阅读全文:]
摘要:中秋节，一家人团聚，例牌要食大餐，一大桌子的菜要费些心思，厨娘就开始提前做练习了，现在正是新鲜莲藕上市时，鲜嫩爽口，用来做酿藕饼非常美味。过节吃藕也是讲“好意头”，藕断丝相连，意喻着长长久久。 原料材[阅读全文:]
摘要:工具/原料 猪蹄1个；青木瓜1个；红枣几颗； 盐； 木瓜猪蹄汤，汤中的猪蹄含有丰富的蛋白质，这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白，具有和血、润肤、美容的功效，加上木瓜，真是美容养颜的极品。这款汤对于哺乳期[阅读全文:]
摘要:[阅读全文:]