菜品口味：酸甜
主要工艺：蒸
主要食材：其他
所需时间：廿分钟
制作难度：简单又是一道山药的菜品，虽然我并不喜欢山药，但是冲着它强大的滋补功效，我还是愿意把它做成喜欢吃的菜品，这次是一道小甜品，看着诱人，吃着酸甜可口，制作非常简单，最重要的是它可是美容养生佳品喔，很值得一试。
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工具/原料
- 山药 适量
蓝莓酱 适量冰糖 适量牛奶 适量炼乳 适量
步骤/方法
山药去皮，切成块，上锅蒸十分钟左右。
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蓝莓酱加少量水，几块冰糖，微波炉高火转三分钟。粘稠状就可以了。
山药蒸好，放入碗中，用勺子压成泥。如果想要口感更好一点就过一遍筛，山药会更细腻。 How百科 52how.com
加少许牛奶搅拌。
加少量炼乳，增加口感。（没有可以不用加，喜欢吃甜的可以加少量糖）
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用勺子做成小雪山状。
浇上蓝莓酱，就可以了。用一小片香菜叶做点缀，很漂亮。
注意事项
参考资料
内容来源于：
http://www.weibogg.com/bbs/thread-20778-1-1.html 
